Cioccolato, il gusto e la storia

Unire la valorizzazione del patrimonio museale alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio, è questo l’obiettivo dell’incontro “Cioccolato, il gusto e la storia”, che si terrà domenica 12 aprile alle ore 17:00 presso l’Ecomuseo Comunale Sogno di Luce Alessandro Cruto.

L'evento, organizzato dalla Pro Loco di Alpignano in collaborazione con l’associazione Amici dell’Ecomuseo Sogno di Luce e con il patrocinio della Città di Alpignano, vedrà la partecipazione degli autori Daniela Giambattista e Claudio Cantore.

Presentati da Olga Sterpin, gli ospiti esploreranno le diverse sfaccettature del cacao: dalle curiosità letterarie
del volume “Hai mica del cacao?” (LAR Editore) ai fasti della corte sabauda.

Il pomeriggio si concluderà con un momento conviviale di degustazione, grazie alla partecipazione di due realtà d'eccellenza: la Gelateria Via Mazzini di Alpignano e Cioccolato Calcagno di Collegno.

Per permettere ai cittadini di godere appieno della sede museale, l’Associazione Amici dell’Ecomuseo garantirà un’apertura straordinaria della struttura a partire dalle ore 16:00, offrendo la possibilità di visitare la collezione dedicata alle invenzioni di Alessandro Cruto prima dell'inizio della conferenza.

Ecomuseo Sogno di Luce: dove la storia si accende e il gusto si scioglie.
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